第36章

“這是什麽？”周潤好奇。

“這個東西叫涼粉。”

幾個小時過去, 澱粉已經沉澱下去變成白的偏透明的一團，撈起來一捏，觸感是滑嫩嫩有彈性的。

褚安安将涼粉切成手指那樣粗的細條, 調了一碗酸辣味出來。

王小芽和周潤吃過後都覺得還不錯, 涼涼的滑彈的。

但從褚安安手下流出來的好東西太多, 這個味道算不上驚豔的。

褚安安揮手, 讓小芽自個兒去院子忙去, 留下周潤單獨說：“這東西我教給你, 你也好再多一個進項。”

周潤吓了一跳：“不行不行。”

他也是在安安買了鋪子後, 才知道那些方子竟然賣了290兩。

他這輩子都沒見過這麽多錢, 也沒想到這些方子竟然這麽值錢。他已經接受過一個, 無法再心安理得的繼續接受。

褚安安勸着：“飯團方子又不是我免費送你的，你每個月還要分兩成利給我，相當于我又不出銀子又不出力, 每天躺着就能拿錢，這種合夥經營之法, 就是換個陌生人，我也是不虧的。”

“但陌生人有可能坑我啊, 在我教會之後，他可能做假賬, 可能教別人, 甚至拿着方子遠走高飛。”

“也幸好是你，我才能躺着賺錢呢。”

一番話說下來倒像是安安需要承自己的情。

周潤沒他會講道理, 只能小聲反駁：“一個方子已經是大恩了, 你現在有那麽多傭工，自己完全做得過來。”

見他沒被勸服，褚安安還有後招, 他帶着周潤走進堂屋。

周潤一進來就聞見一股很香的辣油味，再看桌上簸箕裏裝着的東西，細細長長的一條，也不知是什麽。

安安讓他吃，問他：“怎麽樣？”

周潤眼睛一亮：“好香，放這麽多油好浪費，但真的很好吃，這是你打算新賣的吧？”

褚安安笑着調侃：“對啊，我方子多着呢，你還擔心我沒活派給兩個傭工啊？而且這涼粉是做辣條多出來的東西，你不要我只能丢了。”

周潤一驚：“丢了乾嘛，多浪費？”

褚安安解釋道：“我鋪子上賣的東西都是帶油紙包裝的零食，這個涼粉需要現調料汁，正适合小攤賣，放鋪子裏賣湯湯水水的有礙觀瞻，倒也可以自己吃，但天天吃肯定會厭煩。”

丢掉也太誇張了，但确實不好處理。

周潤激動得鼻孔微張，他一開始吃這東西，覺得只是好吃而已，也沒有很驚豔。現在則是徹底激動，如果成本忽略不計，那豈不是賣多少錢就是多少錢？

他想到那麽高雅的鋪子确實不方便賣涼粉，便道：“那我們分紅一人一半？”

“還是按之前的二八分算吧，你出力加你買香辛料，那香辛料說不定比這涼粉還貴，而且和飯團的帳分開算也麻煩，還不如就一起了。”

周潤還想說什麽。

褚安安打斷他：“好了聽我的，這事就這麽定了。”

兩人商量了下，決定周潤每天早市散場後，過來拿涼粉，他會付一個比較低廉的價格買涼粉，這樣對兩人都公平。

分紅還是照之前那樣算，褚安安什麽都不用乾，周潤又出錢又出力，分紅二八分。

周潤拿回去練習了幾天的調味，據安安說他以前做菜不好吃是舍不得放油和放調料。

現在是要賣給客人吃的，一定要舍得放。前幾天弄得不好吃的全他自己吃了，直到味道真的可以才出現在攤子上。

攤子上出現涼粉的第一天，村長一家立馬就發現了。

眼看他生意又好了幾分，一家人止不住的羨慕：“他一個人就賺這麽多錢，我們卻是一家人齊上陣，分攤到每個人身上也沒多少。”

“能抱上褚老板的大腿就是好啊，人家指頭縫随便露出來的，都夠我們賺不停了。”

“知足吧，我們好歹還搞到了幾個方子，好好弄，一家人的造化就看此處了。”

“也是，總比沒有方子的人好，現在叫褚老板賣方子，指不定別人還不願意了。”

“還是我們的運氣好啊。”

“就是。”

-

零食鋪新品上架，因着便宜，褚安安把辣條切成指節長的小段，讓王小芽出去散試吃，很快招進幾個帶小孩的客人。

“老板，聽說你家的這個辣條1文錢1根，屬實不？”

一根辣條有一截手臂長，密密麻麻的堆在包了花邊的漂亮簸箕裏，看上去很有食欲。

其實他是舍不得油紙才這樣滿簸箕堆着放的。

“對，滿5文錢可以用油紙包，滿10文錢送一根。”

如果只買一文錢的話，他還舍不得用油紙包。

“當真是1文錢？”那牽着小孩的中年人震驚。

“當真。”

“這是什麽做的？”

“大豆。”

其實是面粉做得，但他肯定不會老實回答，只是眼前的是客人又不是偷學的，他可以坦誠一半，客人可能好奇是不是肉，他老實的回答不是。

要是把辣條裝成肉制品，價更高也好賣，但那就沒必要了，那可是坑蒙拐騙。

“我就說肉怎麽可能賣這麽便宜，我嘗着也沒肉味，那給我來10文錢的吧。”

“好嘞。”

類似的答複在最近幾天反複上演，好多小孩特別癡迷辣條，經常揣着一個銅版進來買1根，快樂的慢慢嚼。

然後小孩帶新的小孩過來一起買，一群小孩七八個人咋咋呼呼的買完，最後花了三四文錢。

他們這連着的幾間大店鋪，格調很高，進去之後沒有幾十文出不來。

恐怕這還是小孩子們第一次來這樣的大店鋪消費，有些咋呼吵鬧，但褚安安還是很熱情的接待了他們，畢竟來者是客。

而且也不是每個都吵鬧不堪，好多也挺可愛的，搖頭晃腦的吃辣條，笑得天真可愛。

還有些腼腆的小孩，生怕1文錢在這樣的大店花不出去，會稚聲稚氣得問：“老板一文錢可以賣嗎？”

這些小孩就特別可愛，除了小孩，還有好多大人也來買。褚安安找他們了解了下，原來住在西坊那邊窮苦一點的百姓們，會在孩子生辰時，或者家裏來客人時，買上幾文錢的辣條，切成小段擺上桌，當作一盤正菜。

這樣吃實惠又新穎，主家家裏也會有面子。

辣條是面筋做的，不像上輩子的辣條加了很多添加劑防腐劑，他這個是純手工無添加無污染，當菜吃完全沒問題，他賣得心安理得。

辣條上架後，鋪子裏客似雲來，薄利多銷的辣條和豬肉脯的利潤差不多，賺得還不錯，但沒到暴富的地步，這也符合世态人情。

不是想出一個方子就能做府城首富的美夢，一個品只能賺一點小錢，多賣幾個品加起來才賺得多。

所以最近幾天，他一直在想新品方子。也是為難他啊，要新穎，好吃，還要便宜，更為難的是，好多原材料縣城都買不到。

比如牛奶就買不到，牛奶是個好東西，他以前在上京時吃過冰酪，櫻桃乳酪，奶卷和糖蒸酥酪。

牛奶容易馊，上京那地也不适合養奶牛，所以牛奶産量少，能吃奶制品的只有達官貴族們。他家是慣他，所以也吃了不少。

要說這牛奶，他腦子能想出很多美食，奶茶，蛋撻，牛奶布丁，酸奶，甚至是蛋糕。

想想都要流口水了，雖然這些東西貴，在縣城賣也許不合适，但他可以自己吃啊。

他現在是愁原材料買不到，都還沒到要不要上架，會不會賺得地步，是直接都做不出來東西！

硬想點子也想不出來，聽說每月的初一和十五是縣城的集市日子，這一天縣城附近十幾個村的村民都會來趕集，那場面比早市要盛大的多。

褚安安想着，要不去逛逛？看能不能找到什 麽靈感？

為了這一天，他專門讓虞芝打短工，幫他代班一天，自己好騰出時間可以離開鋪子。

出發趕集的這一天，正好是這個月的15日，褚安安把王小芽叫到跟前，支了1兩銀子給他。

“小芽，這是給你的月錢，一共兩個月的。”

王小芽不敢接，很懵得道：“我也能有月錢嗎？”

“對啊。”褚安安笑了下：“你剛到家時我就給你說過的啊。”

王小芽回想了下，好像是有這麽回事，但他完全不敢信這是真的。或者就算要給他月錢，幾十文也夠了，畢竟東家包吃包住，50文都夠他花好久了，完全沒想到能有500文。

從前朝開始，奴隸一開始是沒有月錢的，生殺打罵全憑主人的一念之間，好多奴隸被壓迫狠了，寧願自己死也要噬主。

後面才開始給奴隸發月錢，允許他們成婚生子，給他們留個念想，噬主的奴隸大大減少，這規矩一直延續到本朝。

至于月錢給多少，全憑主人的心意，有得多有得少，褚安安給500文一個月，算很厚道的那種。

王小芽腦子暈乎乎的，以前他們家四口人一個月都掙不了500文，主要是爹娘找不到活，只能種田和打短工，大哥還把腿給摔傷了。

他摳摸着一兩銀子心裏很酸：“可我不知道該怎麽花，我好像拿它沒用。”

“傻孩子，錢怎麽會沒用呢，不知道怎麽用就攢起來啊。”

“好……”

王小芽倒是提醒他了，他得看看小芽最後是怎麽花出去的。

如果全部給了爹娘，他不會提任何反對意見，畢竟爹娘有養育之恩，而且也是出于被迫才賣掉的他。

但他之後不會讓王小芽接觸更核心的東西。因為這意味着在小芽心裏，爹娘是需要孝順的，無法忤逆的大山。出于風險考慮，不會放權給他。

反之，則相反。

他也不是要小芽一文不給，給個幾十文他也是樂見其成的，只要別全給出去，顯得很傻很愚。

想到這兒，他拍着小芽的肩膀：“今天我帶你去趕集，剛好你可以看看有什麽要買的。”

王小芽霧蒙蒙的眼睛突然一亮：“好的東家。”

給完王小芽和鄭小山的月錢，褚安安帶着兩人到了集市，入口人很多，有幾家攤子在賣食物，十幾種熱氣蒸騰往上，人擠着人，十分熱鬧。

褚安安回頭叮囑王小芽：“捂緊你的錢包。”

王小芽立馬攥住荷包，小小的一顆銀子硌得他手心發疼。

褚安安居然在集市上見到了周潤，很多人圍在他攤子前吃着涼粉，聽這些人聊，說這涼粉又好吃又飽腹。

眼下不是敘舊的好時機，他和周潤打了聲招呼繼續往裏走，逛了大半程，發現這裏什麽都有賣的，美食，時令蔬菜，竹子編出的竹匾，竹筐，竹簍。

褚安安看這竹匾編得不錯，就買了好幾個，他們平時做零食肯定用得上。給完錢，鄭小山抱起十幾個竹匾輕而易舉。

除了這些還有菜刀，剪刀，針線等日用品。成衣，鞋帽，頭巾，手帕等紡織品。

還有賣小鴨小雞的，雖然縣裏不方便養豬，但養個小鴨小雞不成問題，大夏人對種田和養牲畜，有種骨子裏的熱愛。

甚至還有賣草藥，代寫書信，拔牙和算命的，也是讓他大漲見識。

王小芽在一個攤子上來來回回看了許久，突然跑過來特別害羞的小聲問他：“東家，我可以買一根發帶嗎？”

“你自己的月錢你可以随意使用。”褚安安道。

然後王小芽歡喜的去挑發帶去了，看得出這是他第一次買發帶，說不定還是第一次使用這麽大一筆錢，挑得小心又謹慎。

褚安安趁他挑選間，随手挑了幾個東西，連鄭小山都挑了一根帶小花的簪子。

最後王小芽給自己挑了一根素色的發帶，小心的将碎銀收進荷包裏，在還想将發帶收進荷包裏時。

褚安安抽過發帶，幫他系上。

王小芽呼吸一窒，從前不會有人這樣對他，因為他根本就沒發帶。原來被系發帶是這種感覺，背後的人好香好溫暖，一雙手輕輕的拂過他的頭發。

褚安安幫他系好後，突然驚覺小芽長高了許多，剛到家時瘦瘦矮矮的一個，說八九歲都有人信，誰信他都十四了，現在長高了許多，臉長開了些，沒以前那麽黑了。

突然發現王小芽長得還挺清秀的。

“哎呀，”他笑着調侃道：“我們小芽長大後，肯定是個好看的小哥兒。”

一句話說得王小芽臉色霎紅：“東家，別尋我玩笑了。”

褚安安哈哈大笑，接着三個人又繼續逛起來。

前方有一群人圍成一個圈，圍得水洩不通，還說着“不能犁地”“養不活”什麽的。

具體的聽不清楚，他好奇，便走過去看，看清東西的第一眼挑眉：好家夥，縣城裏還有這玩意兒啊？

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多