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第43章 晉江文學城

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第43章

在糖正式上架之前, 褚安安挑了個鋪子關門的時間,讓幾個傭工吃新品,并讓他們給出建議。

他并不是霸道獨斷的東家, 也不覺得自己多一輩子記憶就可以厲害到淩駕所有人之上。

衆人拾柴火焰高, 多人的智慧肯定比他一個人厲害。

四個人一起開吃, 他給自己挑了一個喜歡的葡萄味。

鄭小山率先道:“東家, 好吃是好吃, 但就是太小了, 能不能做大一點?”

他咂摸兩下就沒了。

褚安安搖頭:“不行, 做太大成本更貴, 價高了沒人買。”

鄭小山并不是這種糖的受衆, 他的意見選擇性考慮。

虞芝感嘆:“我聽聞那種又好吃又好看的糖,只有貴人才能吃。我們這些人只聽過,哪裏吃過?東家的定價是我們這種人咬咬牙也能買得起的, 就像東家說的什麽來着?對,性價比!這糖性價比很高。”

這是自然, 褚安安研究過市面上所有的糖,冬瓜糖最便宜也最不好吃, 糖葫蘆和饴糖味道還可以。

像蜜餞櫻桃,糖玫瑰, 絲窩虎眼糖這些, 倒是又好看又好吃。但做一次這種糖,需要一個頂級大廚許多時間, 花的諸多時間精力和食材, 導致成本過高,普通老百姓根本消費不起,只有達官貴人才能吃到。

所以可以說, 他的糖很有競争力。

虞芝仔細想了想,她剛剛那番話雖是真心話,但聽着像是拍馬屁,而東家最讨厭別人拍他馬屁了。

東家要的是意見,不是捧場。

結合最近上工的情況,她道:“東家,要不買個漂亮盤子,把糖擺在盤子裏,放在結賬的櫃子上,這樣保證每個結賬的客人都可以看到?”

迄今為止鋪子裏最好看的零食,就是這些糖了,橙子味的糖和真橙子瓣十分相似,但又小小的好可愛。

王小芽說他吃第一口時,一直沒舍得,硬是舉着橙子瓣看了半柱香,才不舍的吃下去。

這麽好看的糖,當然要擺出來。

褚安安贊許的點頭:“可以,你這想法不錯。”

旁邊的王小芽看了虞芝和鄭小山一眼,有點失落的低下頭。

“還有,東家。”虞芝試探道:“包這個糖的油紙可不可以用好一點的?”

這是她出于自己的一點小想法,包裝好一點,她也好推銷一點。

平時除結賬外,她還會接待招待客人,對于客人的喜好要求熟知一二,肯定喜歡有包裝甚至包裝好的。

有些婆婆牽着孫子進來買一根一文錢的辣條,會抱怨他們不給油紙,這婆婆也不想想一張油紙就幾個錢了。

不過客人肯定是不在意商家成本的,他只在意自己買的便不便宜。

對此,她每次都是好脾氣的笑了笑,推薦客人買五根辣條。

褚安安再次點頭:“那就買貴一點的油紙包裝。”

他比別人都更懂貴包裝的妙用。

聽到這兒的王小芽更是低下頭,他好沒用,虞芝姐說得頭頭是道,他卻什麽都說不出,果然夠笨。

本來褚安安沒想叫他必須說什麽,但看他如此失落:“怎麽了小芽,你有什麽想說的?”

被叫到的王小芽心裏一慌:“我……我就是覺得除了好吃好看之外,口感也很棒,又軟又哽啾。”

褚安安大力點頭,笑道:“對啊,小芽說得很棒,那我們叫它啾啾糖怎麽樣?”

王小芽眼睛一亮:“東家!”

他心裏流過一陣暖流,原來他是可以幫上忙的,新品名字還是靠他命名的。

不過很快他又悄悄洩氣,肯定是東家擡舉他才這樣。

他更加難安了,東家這樣好,他卻一點用都沒有。

隔日,啾啾糖順利上架店鋪,據東家說,這個成本貴的很,不能像辣條那樣随意試吃,賣得也貴,虞芝心裏還有點壓力,怕賣不出去。

好在它獨特的造型吸引了很多人的喜愛,幾乎每個進來買辣條的小孩或者牽着小孩的大人,都對此分外感興趣。

她态度親切的和每一波客人介紹他們家的新品,那語氣自豪,與有榮焉。

-

聽虞芝說起包裝的事,褚安安有了些新想法,于是出門找安木工。

他定了很多竹籃提盒,這些竹籃提盒比木提盒便宜,但不是一次性的,還能用許久,造價也不算太貴。

他準備做一批提盒零食大禮包,上面再貼一點紅紙,就特別有過年氣氛了。

很多人春節不是要籌備年貨年禮嗎?他這個提盒零食大禮包就分外合适。

精致美味的吃食用提盒裝着,看上去格外大氣。吃完零食後,這個提盒還可以繼續使用。

送禮的人有面子,收禮的人心情好,多完美?

他還知道安木工自從搬到縣城後就少了很多木工活,他現在定個大的,夠安木工慢慢做到過年了。

商議好竹籃提盒的樣式,褚安安又随口問了句,“那保鮮罐你研究的怎麽樣?”

之前,他找安木工研究一種食物儲存罐,這種罐子要防潮防濕,要輕便密封性好,還要造價便宜。

說白了,他就是想讓食物保鮮更久,保質期拉長。這樣他就可以把東西賣到更遠的地方,不再局限于一個小小的縣城。

原以為這種事有點強人所難,得慢慢來,結果安木工面色一凝,欲言又止。

他好奇:“怎麽了?”

安木工搖搖頭,難受得臉都紅了,但不想說,只道:“褚老板,我會盡心竭力的,你放心。”

褚安安一下語氣就嚴肅了些:“我能接受沒研究出來,現在只是想了解進度,你放心大膽的說。”

安木工只好從衆多罐子裏拿出一個罐子,遞給他。

他接過木罐,看到罐身上寫了個日期,大概是兩個月前。擰開蓋子,裏面的食物已經腐爛,氣味難聞,令他皺緊眉頭。

他在看的時候,安木工在旁邊說着這兩三個月發生的事。

他先是找了很多木材,很多塗料回來,一口氣做了很多罐子出來,再往罐子裏放饅頭,看哪個腐爛的最慢。

當然,他能這麽‘糟蹋食物’,還是褚老板大氣批了十兩銀子的原因。也不知道能不能做出來,褚老板就這樣大氣,讓他不敢松懈,即使糟蹋食物也得乾好了。

他原以為是個大工程,結果做的第一批罐子裏,就有個成功的。

就是褚安安手上這個。那饅頭放在這罐子裏一個月都沒腐爛,就是變得很硬很乾巴,後面他老是打開這罐子研究,加上時間一長,裏面的饅頭才開始慢慢腐爛。

奇怪的是,他後面都是用的同一種木材,結果做出的效果遠不如這個好。

這兩個月他做了許多廢品出來了,一直想複制,卻怎麽都複制不出來。

明明他記得好像就是這幾種塗料來着,為什麽就是做不出第二個?

越是随手而為,越是輕易成功。

越是努力,卻越沒有成效。

一直試一直試,從一開始的信心滿滿,到每次的最後試十個,到現在懷疑自己年齡大了,出現了臆想,兩個月下來他都快麻木了。

因為一直做不出第二個,所以也不敢找褚老板邀功。

褚安安聽明白了,随即他教給安木工一個叫‘控制變量法’的研究方法。

控制變量法:通過固定其他塗料不變,僅改變其中一個塗料的用量多少,來探究塗料對保鮮罐保鮮能力的影響。(1)

褚安安讓他再仔細研究。每項數據都要寫在紙上,幸好安木工識得幾個字。

他小時家裏送他去做木工學徒,給了不少拜師費,家裏是有點底子的。更早年,還送他讀過兩年書,寫個粗陋的研究數據不成問題。

安木工聽完後兩眼放光,對!用這個方式不斷試,最後一定能試出具體用的什麽塗料,什麽量。

褚安安覺得,安木工看着都像上輩子的科研人員了。于是大手一揮,又批了一筆經費。

以前他還持懷疑态度,現在确定了,他的保鮮罐研究的出來。

褚安安心情很好的回了家,王小芽正在廚房裏做吃食,正背對他,偷偷抹眼淚。

“小芽?”

王小芽是簽了賣身契的,是真正的自己人。自到這個家後,變化越來越好,按理說應該沒有什麽要哭的事。

他在堂屋坐下,把王小芽招過來,溫聲道:“怎麽哭了?有什麽麻煩事嗎,給東家講。”

王小芽抹眼淚搖頭。

“那是為什麽?”

“我就是覺得很對不起東家,東家對我這麽好,我卻那麽笨。”

這些話已經在他心裏想了好多天,以至于說得十分流暢:“按說我每天都有在乾活,也有幫到東家,但我幫的都是小事,抵不上東家的好呢。”

東家買他回家,明明可以不用給月銀還是給他了每月500文。放到原來的村裏,好多大人都要想這份工,卻被他一個瘦弱的小哥兒得到了。

褚安安是覺得王小芽有點內向和自卑,但比起一開始來說,現在已經好了許多,愛笑也愛說話了,還會表現饞嘴的一面。

至于他說自己笨,他更是不同意:“你不笨啊,誰說你笨了?”

他以為是外面的誰在王小芽面前嚼舌根。小芽生在那樣的家裏,又沒讀過書,能有現在這樣,已經是有幾分機靈。

王小芽搖頭:“沒有誰說,是我自己覺得,我好想像虞芝姐姐那樣幫你。”

褚安安明白了:“小芽你聽我說,我不認為你笨,相反你是特別機靈的小孩,至于沒有虞芝的見解。一是她更年長,經歷過多,二是虞芝上過學,要不你去找她學認字好了。”

他越想越覺得不錯,相比虞芝和鄭小山,他更偏向王小芽,要是把小芽培養出來,日後就是他的左膀右臂。

王小芽傻了:“我都這麽大了,還讀書認字啊?”

“怎麽不行?讀書又不是只為了考科舉,你看別家大店的掌櫃的,誰不是讀過兩年書?會算數的?”

王小芽很是意動,他想到連大哥都不能讀書,這樣的好事居然能落在他身上。但随即他又想到什麽,不安的搖頭:“算了,這不好。”

褚安安了然的看着他:“你是不是覺得有點對不起虞芝?”

王小芽點頭,其實他知道東家心裏是偏向他的。因為他被賣給東家,是完完全全東家的人。就是越這樣偏向,他才覺得越不安。

東家為了他,硬是讓虞芝姐教他讀書,他是開心了,虞芝姐指不定心裏怎麽不爽他呢,他不想這樣。

“你找虞芝學讀書,這是你們兩的事,你自己去說,我不會插手。”

褚安安笑了笑,“你不是每月有500月銀嗎,分一點給虞芝,你猜虞芝姐願意不呢?”

王小芽眼睛一亮,激動的呼吸急促,虞芝姐喜歡攢錢,肯定願意的!

褚安安又緩緩道:“當然,你自己每個月的月銀可要少攢很多了,你思量下這些錢花得值不值。”

“東家,我願意的。”

如果讀書不好,那為什麽有些人賣房賣田都要去讀呢?他縱然不會去考科舉,但就像東家說的,哪家大店的掌櫃的不會認幾個字?

東家肯定不止開一家店,他必須得把握機會。

後面王小芽果然利用鋪子關店後的時間,去虞芝那學習去。只是認幾個大字,不用去學堂,雙方都覺得自己賺到了。

-

天氣逐漸涼快,快到冬天,婉繡娘做好所有衣服親自送上門來,褚安安痛快的給了尾款。

這些冬衣裏有許多是給爹娘大哥做得,上次依然沒見到他們,他心裏突突的,總是放不下心。

作者有話說:

(1)引用改編




半夏小說,快樂很多

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