第18章 縣城首富戀愛腦學長的白月光（18） 推出炖盅套

沈明舟以最快的車速趕去林記茶館, 兩地距離半個小時，路程不算近。

可惜，沒和沈老太太碰上面, 更沒見到林清。

沈老太太吃了林清推薦的招牌柴火肉包子和黃油口味的菠蘿包，就去縣區見老熟人了。

老人家年紀大了，就喜歡待在老家, 出來一趟不容易。

別看了她已經高齡, 腦子靈光得很，最是喜歡打牌，覺得鍛煉腦子。

沈明舟來到林記茶館, 茶館全是人, 兩邊的街道都停滿了車子。

他往茶館裏看了眼，沒看到林清。

既然沒看到她，沈明舟也失去了下車的欲望。

他其實不喜吃糕點，只是因為是林清做的, 總是想嘗嘗。

蘇航正好打來電話。

公司有急事。

離開前, 沈明舟還是給林清發了消息，她要是在, 兩人說兩句話也好。

林清很快回了消息：【我不在店裏, 在試菜呢。】

沈明舟：【試菜？】

林清發來一段語音。

沈明舟點開, 她清脆的聲音傳來：“天氣冷了, 我最近打算賣一些蒸籠，還有炖盅，這幾天都在面試師傅。”

沈明舟眼底深思。

再一次看向茶館。

相比于其他的小茶館, 林記茶館賣的東西已經足夠多了，蒸的炒的煮的炸的，甜的鹹的糯的.....

光光早餐就五花八門, 最近還推出腸粉。

本地一些大的茶樓，都沒他們家賣的東西多，林記茶館也是本地第一家賣燒烤炸串的茶館，下午生意很不錯，聽蘇航說，因為林記生意好，縣區也有一兩家茶館學他們家開始賣燒烤炸串了。

市場就是這樣，模仿跟風很快。

賣炖湯的茶館，沈明舟真沒見過，蒸籠倒是有，不過都是一些預制品，他從來不吃。

正宗的早茶應該是手工現做，但本地茶樓從不會下這麽大的血本。

沈明舟從來不會質疑她，有些路，只有走過，才知道行不行。

林清又發來一段語音，解答了沈明舟的疑惑，

“我打算先賣一些簡單的粗糧蒸籠，不做預制品，就是芋頭花生紅薯南瓜玉米山藥....”

“新茶樓那邊要裝修了，做炖盅的師傅是提前面試的，到時候茶館會在兩餐間推出便餐，配套着炖盅賣，提前看看效果和需要改進的地方。”

“這一塊目前也沒打算盈利，就是實驗一下，看看顧客反饋，師傅需不需要去進修。”

......

林清會毫無保留和沈明舟分享她的想法。

他聽着語音，一個視頻電話就打了過去。

林清也很快接起來，她那張明豔白皙的臉蛋出現在鏡頭裏。

“你剛剛還在茶館裏，什麽時候又去面試了？”沈明舟笑着問她。

“我忙死了，剛趕過來。”林清撐着下巴，把鏡頭一轉，廚房裏一個微胖的老師傅正在竈臺前熟練忙活，“還有二十分鐘就好，你要不要來和我一起品嘗一下？”

林清說這個師傅以前是在省會大酒店當廚師，如今實體店低迷，首當其沖就是這些大酒店的餐飲，加上他年紀偏大，找工作難找，就回到本地，想要找份穩定的工作過日子。

沈明舟：“我倒是想，但是我要回公司了，等我忙完給你打電話？”

林清做了一個“OK”的手勢：“等你。”

這一等，沈明舟就忙到了半夜。

他實在愧疚，又給林清發消息，說過兩天請她吃飯，有一家羊肉火鍋不錯。

天冷了，吃點羊肉補身子。

結果，遲遲沒兌現。

年關将至，沈明舟的确是忙瘋了，公司馬上要放假，大大小小的事情都要處理。

加上小地方人情世故重，年前要送禮，要收禮，要上門拜訪或者等人來拜訪。

沈明舟開始接手家族企業，沈父之前做的一些事情，就得他逐步去做。

幸好林清同樣很忙。

她很滿意這個老師傅，說是很随和，願意聽取意見和學習。

老師傅以前的工資是一萬一個月，後來找的一直沒低于八千，就是現在的餐飲太低迷，一份工作乾不了幾個月。

如今回到小地方，他的底線是六千。

林清沒給他六千，她開的是五千，看到老師傅年紀大了，可以給他安排個學徒，之後開了新茶樓，他一個人肯定忙不過來，算是提前适應。

林清也沒有只開工資，承諾新茶樓開後，如果還有這個檔口，這一部分的收入，會給他一定比例的分紅。

老師傅沒猶豫就答應了。

他有自己的考量，林記茶館生意熱鬧，他也想穩定下來。

林清立刻就推出了炖盅和蒸籠。

用餐時間點的時候，還有套餐飯，通常就是一葷一素加一份自己選的炖盅。

林清一開始并不抱太大希望，茶樓賣的東西單價不高，最貴的也就是牛肉粉，才10塊錢一碗。

她不過是想試試市場。

就連林父和林母，也有點擔憂，覺得炖盅不一定會賣出去，高薪請的老師傅，可能會虧本。

可偏偏，效果出奇好。

可能是天氣冷了，簡單的快餐和便飯，吃着還是差點意思。

沿海的人，習慣喝湯。

吃飯前先喝上幾口湯，身子一下就暖了。

牆上貼着一張菜單，上面是炖盅實物圖和功效。

田七炖烏雞：強心補血、滋補肝腎。

茶樹菇炖龍骨：滋陰補陽、提神抗衰。

天麻炖豬腦：鎮定催眠、補腦明目。

胡椒炖豬肚雞：暖胃養胃、溫補散寒。

眉豆花生紅棗雞腳：祛濕消腫、強筋健骨。

五指毛桃雞湯：健脾補腎、舒筋活絡。

花旗參炖烏雞：調理氣血、消食和胃。

土茯苓牛大力炖龍骨：抗疲祛濕、利水消腫。

......

上面是近三十種炖盅的介紹，一看就很有營養，一份炖盅加一葷一素的套餐飯，二十五塊一份。

林記茶館原本中午十一點後就沒人了，推出炖盅後，迎來了另一批客戶。

兩餐之間，茶館裏也坐了不少人。

晚上的營業時間從六點半延長到了晚上九點。

不過，一般八點半就能收攤了，炖盅會提前賣完。

因為營業時間變長，林清又多請了幾個服務員，人手就可以調休換班，采取兩班制。

忙忙碌碌，一晃就到年前幾天。

沈明舟忙完事情，今天終于能閑下來，抽空送沈母回沈家老宅，迫不及待就給林清發消息了，他一會兒就要回縣區，如果她有空的話，他們可以一起吃個飯。

老一輩思想封建，一年當中的掃除，那是重中之重，沈老太太身子骨硬朗，每年還要做很多年糕，分發給親戚朋友。

沈父沈母每年年前幾天都要回去打掃老宅，修剪花草。

“阿舟，你要回縣區嗎？”沈母見沈明舟走回車邊，開口問。

沈母是在大城市長大，當年沈父為了她留下來創業，她則在大學任職，後來又跟随沈父回來，在省會的大學任教。

她目前已經退休，也習慣了這裏慢節奏的生活，前幾年将父母接來療養，她則繼續從事教育行業，開了幾家培訓機構。

“媽，我有事。”沈明舟打開車門說，“你們也不要太辛苦，我讓蘇航安排幾個人過來幫忙。”

沈家的人都晚婚，沈老爺子九十了，沈父也年過六十，以往乾活打掃的主力軍，就是沈明舟。

年輕人力氣大。

“他一天到晚都忙，就不要留他下來了。”沈老太太拿着掃帚走過來，擺着手，“不用，就那麽一點活，很快就忙好了，不要讓外人來了，人家也要回去過年。”

沈母也沒多說，只是道：“路上車輛變多了，開車要小心。”

“好。”沈明舟點頭。

他一走，沈老太太走到一邊道：“現在的年輕人，有年輕人的想法和事情，和我們不一樣了。”

“可不是，我們都快趕不上了，”沈父扶了扶眼鏡，笑着在茶桌前泡茶，“做生意也得靠年輕人，開飯館的王忠德現在都把飯館給他女兒打理了，說是要搞什麽營銷，搞團購，還做什麽賬號，時代發展太快，不跟上就落伍了。”

聞言，沈老太太也道：“這麽說還真是啊，海畔路那家茶館，聽說以前沒什麽人，老板的女兒回來接管，推出了很多新品糕點，我上次去，烏壓壓全是人，都坐滿了 。”

“本來說還要去一趟，年前事情的确太多，過段時間要再去嘗嘗了。”

她說完，似想到什麽，又繼續道：“那家的女兒，還長得很好看，高高瘦瘦又白白，很少見到那麽漂亮的小姑娘，應該是從大城市回來的，說話禮貌又客氣，看着像是念了些書。”

“是嗎？”沈父接話。

沈老太太還想說什麽，沈老爺子咳了兩聲，直接打斷，對沈父道：“過了年，阿舟就三十了，他的婚事，你要上心，老賈家的孫女今年二十六，姚家的孫女，今年二十八，我看和他年紀都差不多。”

沈老太太和沈母默了聲，沈父慢慢放下茶杯，眼底有些沉思。

沈老爺子又道：“要不你就再打探一下，趁着過年，也有時間來往。”

沈家人都明白沈老爺子的心思，對于沈明舟的婚事，他是有标準的，從商的人家的女兒不在他的考慮範圍。

沈老爺子以前讓沈父從政，沈父不去，沈明舟如今接管家族企業，也不會從政了，那就找官家的女兒。

“行，我再跟他說一聲。”沈父應下，“關鍵是要看他的意思。”

“我看他也沒有中意的對象，還不如給他找個有助力的。”沈老爺子沉着聲，“從商的就不考慮了，我看不太行，我們家不缺錢，家風我也不喜歡。”

沈老爺子說這話有依據。

小縣城的很多商人，吃了時代紅利，好多都是突然暴富，加上房産地皮升值才有了點身家，直接就飄了，有些都娶了幾個小老婆，生了好幾個孩子。

聞言，沈老太太唉聲嘆氣，走到一邊。

她和沈老爺子生的女兒，嫁的女婿就是早期靠開超市發達了，但女兒婚姻下場不好。

兩人雖然沒離婚，但對方外面的私生子有三個，養着兩個小老婆，整個家庭風氣是烏煙瘴氣，日子過得憋屈。

沈老爺子讓離婚，又牽扯了太多，他現在最不喜歡的就是從商的家庭。

“爸，你的意思我明白。”沈父點頭。

*

沈明舟完全不知道自己即将被安排相親。

他心情愉悅給林清打電話，卻得知一個讓他不怎麽開心的消息。

她話語有些歉意：“不好意思啊，我今晚沒空了，一會兒要跟我媽回外婆家，明天也要在外婆家，明天晚上我們就要去省會了。”

“今年我們不回林家過年，我打算帶我爸媽去省外旅游，機票訂好了。”

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多