第99章  小龍蝦～

而林若若在家中，除了教搖搖晃晃的趙小靜認了幾個簡單的字，大部分時間都在指點秦娘子如何處理那些張牙舞爪的“鐵甲将軍”。

“捏住它背部這裏，對，就頭殼後面這一塊，它夾子就夾不到你了……然後這樣，把腸線抽出來……腮一定要去掉，這裏最髒……”

她聲音溫柔，耐心示範，但因為手背燙傷未愈，動作不免有些笨拙遲緩。

秦娘子學得認真，可一人清洗，面對兩大木桶活物，速度實在快不起來。

眼看着日頭偏西，秦娘子有些着急：“嫂嫂，這……這怕是要弄到天黑去。”

林若若也蹙着眉，正想着是否先少做一點，院外已傳來了嘈雜的腳步聲和人語。

甲字組、乙字組的男人們，還有山根、梁石，都跟着趙長風回來了。

一個個都是滿頭滿身的汗土，但精神頭卻足。

尤其是趙長風，走進院子，目光先尋到林若若，見她安然坐在木盆邊，才幾不可察地松了口氣，随即眉頭又皺起——她面前盆裏的蝦，似乎沒下去多少。

“這是做什麽？不是你你沾水嗎？”他走過去，聲音還帶着勞作的沙啞，皺着眉頭，語氣有些急躁。

“夫君回來了？”林若若擡頭，眼睛微微一亮，“在洗這些小龍蝦，本想今晚做來吃，只是……”她晃了晃自己裹着細布的手背，有些赧然。

趙長風目光在她手背上一落，眼神暗了暗。

再看向那兩桶密密麻麻的活物，當即道：“這有何難。”

他轉身，對着滿院子剛放下農具的漢子們，言簡意赅：“都過來，洗手，學怎麽收拾這玩意兒。收拾乾淨了，晚上加菜。”

老大發話，衆人哪有不從。

很快，臉盆邊排起了隊，大家認真洗去手上泥垢後，便圍攏到林若若和秦娘子身邊。

林若若再次示範，這次有趙長風站在她身側，無形中鎮着場子，男人們雖覺得這紅殼蟲子怪異，卻也看得仔細。

“捏這兒？”梁石第一個嘗試，笨手笨腳地捏住一只蝦的背，那蝦猛一掙紮，吓得他差點甩出去，引來一陣哄笑。

“手腕穩些，別怕它。”趙長風沉聲道，自己卻未動手，只是站在林若若稍後方，目光掃過衆人，偶爾落在她纖細的脖頸和認真的側臉上。

人多力量大，一旦上手，速度便快了起來。

尤其是趙長風手下的這些人，乾慣了粗活，手上有勁，學得也快。

不多時，處理好的、乾乾淨淨的龍蝦便堆滿了好幾個盆子。

院子裏的氣氛也熱鬧起來，衆人說笑着，比較誰處理得快，誰抽的腸線完整。

林若若悄悄松了口氣，趁着衆人忙碌，轉身進了竈屋。

關上門，她心念微動，從那個只有她能感知到的“空間”裏，取出了早已備好的東西：乾辣椒、花椒、姜蒜、還有形色各異的香料粉末，以及幾塊色澤紅潤的奇怪膏狀物（火鍋底料）。

這些調料是自己從京城帶來的，是“海外商販帶來的稀罕物”，是她早已想好的說辭。

将調料分門別類放好，她又取出幾個飽滿的蒜頭，打算剝蒜。要做蒜蓉的，蒜必須足夠多。

正忙碌着，竈屋門被推開，趙長風高大的身影走了進來，帶進一股汗味與塵土氣，卻不難聞，反而充滿了強烈的男性氣息。

“需要我做什麽？”他問，目光掃過案板上那些他多半不認識的調料，最後落在她正在剝蒜的、顯得有些費力的手指上。

“夫君幫我把這些蒜剝出來，再搗成蓉吧？”林若若指指旁邊的小石臼，“要很細才行。”

“好。”趙長風洗淨手，接過蒜瓣和石杵。

他那雙能開硬弓、揮重斧的手，做起這精細活來，起初有些不得法，但很快便掌握了力道，沉穩而均勻地搗擊起來。

咚咚的輕響在竈屋裏回蕩。

林若若在一旁準備其他配料，偶爾擡眼，看他低垂的眉眼，緊抿的唇線，專注而有力的手臂動作。

昨夜那令人心悸的靠近、灼熱的呼吸、緊握的拳……一幕幕不由自主地浮上腦海，她耳根又悄悄熱了起來。

“這些……都是要用上的？”趙長風忽然開口，打破了沉默，也打斷了她的遐思。他下巴微擡，點了點那些紅紅黃黃的調料。

“嗯，”林若若定定神，走過去，一一指給他看，“這是乾辣椒，剪段，這是花椒，這是姜和蔥……這些粉末是香料，能去腥增香……這個，”

她拿起一塊紅油油的火鍋底料，面不改色地解釋，“是我以前偶然得的方子，用牛油和許多香料熬成的膏，做這種味重的菜極好。”

趙長風看着那些東西，又看看她微微發亮、透着躍躍欲試的眼睛，點了點頭，沒再多問。

“你指揮，讓秦娘子來做。秦娘子！”

“诶，來嘞！”

秦娘子聞聲，趕忙擦着手進來。

方才見趙長風進了竈屋，她極有眼色地在外頭帶着衆人繼續處理蝦，這會兒聽得招呼，立刻應聲。

趙長風放下石杵，将搗得細膩如脂、香氣撲鼻的蒜蓉倒入一個粗瓷碗中，又順手拿起林若若備在一旁的乾辣椒。

“這個如何處置？”

“剪成小段就好，小心辣氣嗆眼。”林若若柔聲提醒，自己則将那塊紅亮的牛油底料放到砧板上，用刀切下一小塊。

趙長風依言取了剪刀，坐在竈膛前的小凳上，就着窗外透進的天光，“咔嚓咔嚓”地剪起辣椒。

他手指粗長，動作卻仔細，剪出的辣椒段大小均勻。偶爾有細小的辣末飛起，他微微偏頭避開，側臉在昏朦光線裏輪廓分明。

秦娘子已經系好了圍裙，看着案板上琳琅滿目的各色調料，雖有些眼花，但在林若若溫言細語的指揮下，漸漸定下心來。

“阿蘭，先燒一大鍋水，水開後把這些處理好的小龍蝦焯一下，變色就撈出來，瀝乾水。”

林若若站在鍋臺邊，梁石則有眼力見地進來，坐在竈臺前利落地點火、舀水、添柴。

趙長風剪好辣椒，又默默拿起姜塊，按照林若若說的，切成厚片。

他的目光總是不由自主地追随她的身影，看她輕聲細語地指點，看她因熱氣而微微泛紅的臉頰，看她偶爾擡手将滑落鬓邊的發絲攏到耳後——

那截露出的手腕，細白得晃眼……




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